さおしかを理解するための9冊

商品詳細 内容量 半棹（小サイズ）×2本 原材料 砂糖（精糖、和三盆糖）・小豆・米粉（国産）・山芋・鶏卵・餅粉・膨張剤・抹茶 保存方法 未開封のまま、直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保存して下さい。

賞味期限 約5日2011年7月にテレビ番組「秘密のケンミンSHOW」で紹介された徳島銘菓の「小鹿男（さおしか）」 徳島の和菓子といえば「小男鹿」の名が出るほど地元でも人気です。

ちょっと高級品なので贈答用として使われ、徳島県民でもなかなか口にできない高級銘菓の「小男鹿」。

　 （読み：さおしか） 徳島県民なら誰もが知っているといっても過言ではない人気銘菓 冨士屋の「小男鹿（さおしか）」。

山芋と阿波和三盆糖、小豆と粳米を使い、伝統の手法で練り上げた蒸菓子は、 口に入れるともっちりしっとりとしていて上品な甘さが日本茶に良く合います。

「小男鹿」の名前の由来は、明治天皇が詠まれた「月もいま　のぼらんとする山の端に　たかく聞ゆる　小男鹿のこゑ」という和歌にちなみ、「オスの鹿」を 意味する小男鹿と名付けられました。

蒸菓子の背にストライプの模様があり、小豆の粒が斑点となって鹿の子の 愛らしい姿がイメージされています。

お茶菓子やご進物、手土産として昔から愛されてきた銘菓「小男鹿」を是非、ご賞味下さい。

【当店スタッフAさんの感想】 しっとりとして、甘すぎず、上品な蒸しカステラです。

【当店スタッフBさんの感想】 小豆が入っていて、大の小豆好きの私の大好物の一つです！ 渋めのお茶によく合います。

【送料無料の発送の注意事項】 ※発送から配達まで2〜5日程かかります。

※配達日時指定はできません。

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